任务4  酒店品牌化策略
一、什么是酒店品牌
(一)品牌(Brand)的定义
    品牌是一个或一群生产者、经营者，为了识别其产品，并区别于其他竞争者，所用的一种具有显著特征的标记。品牌可以是一个名称、一个术语、一个记号、一种象征或设计、也可以是以上所有因素的组合。品牌是用于辨别不同企业或产品的不同图形、文字或图形文字的有机结合。所有品牌的名称、标识设计的品牌标志和商标都是品牌或品牌的一部分。
(一)产品品牌的构成
    (1)品牌名称(Brand Name)品牌中用语言称呼的部分。
    (2)品牌标志(Brand Mark)品牌中能够识别、又不能用语言直接读出的部分。
    (3)商标(Trade Mark)按法定程序向商标注册机构提出申请，经审查予以核准，并授予商标专用权的品牌或品牌的一部分，受法律保护。
顾客对一个品牌的态度。

    品牌知晓(brand awareness)：知道该品牌。
    品牌接受(brand acceptability)：不拒绝购买该品牌。
    品牌偏好(brand preference)：喜欢该品牌。
    品牌忠诚(brand loyalty)：只购买该品牌。
二、品牌营销的必要性
    酒店业的竞争越来越激烈、“品牌经营”已成为大多数酒店追求的目标。这些年来，酒店之间的竞争已从局部的产品竞争、价格竞争、资金竞争、人才竞争、技术竞争、信息竞争等发展到整体竞争，即企业品牌和企业形象竞争。可以说，21世纪的竞争就是品牌的竞争。酒店品牌则是指长期以来由于其优质、高效、特色、个性化的服务而在广大消费者心中建立的形象，具体以其名称为代表。